U bent hier

Thomas Bühner | La Vie

“We maken geen goede gerechten, we maken perfecte gerechten”

Dat vertelt Thomas Bühner, chef-kok van La Vie***, in het interview dat wij met hem hielden in La Vie in Osnabrück. Bekijk hieronder het interview en de recepten die hij graag met jou deelt!

Reportage
De keuken van Thomas Bühner | La Vie
La Vie
Recept
Saint Pierre op Bretonse wijze door La Vie
Saint Pierre
Recept
Met jeneverbes gerookte duif door La Vie
Met jeneverbes gerookte duif
Recept
Ibéricovarken door La Vie
Ibéricovarken door La Vie
Recept
Wagyu met kabeljauw-saffraanbouillon door La Vie
Wagyu
Recept
IJs van tonkabonen en selderijmelk door La Vie
IJs van selderijmelk