U bent hier

Lecite (lecitine) van Texturas

Dosering:
tussen 3 en 6 gram op 1 liter.

Tip:
Meng eerst de vloeistof met lecite en verwarm daarna, de lecite zal zich zo beter kunnen zetten. Laat dan weer afkoelen tot kamertemperatuur indien mogelijk.

  1. Natuurlijke emulgator op basis van soja lecitine.
  2. Bereid op basis van ongemanipuleerde (niet-genetische) aangepaste soja.
  3. Kan zowel koud als warm gebruikt worden, maar lecite lost op kamertemperatuur het beste op.
  4. Lost niet makkelijk op, gebruik een staafmixer.