Gelcrem cold van Sosa

Dosering:
40 tot maximaal 80 gram op een kilo/liter.

Wat is het?: 
  1. Een gemodificeerd aardappelzetmeel.
  2. Lost koud direct op en zet een vloeibare massa om tot een crème, zonder dat het een zetmeelsmaak achterlaat.
  3. Hoeft niet eerst gemengd te worden met water.
  4. Alleen koud gebruiken.
  5. De perfecte instant crème-maker zonder gebruik van vet.
  6. Creaties met gelcrème zijn diepvries- en ontdooibestendig.
  7. Geen 'slijmerige' structuur.
×