U bent hier

Met crème fraîche en granaatappel.

Benodigdheden: 
  • 1 artisjok
  • 1 citroen
  • gerookte paling
  • zwarteknoflookcrème
  • crème fraîche
Bereiding: 
  1. Kook de artisjok in water met 2 halve citroenen gaar.
  2. Pel de bladeren en snijd de bodem bij.
  3. Plaats een stukje gerookte paling op de artisjok en zet vast met een prikker.
  4. Spuit op de paling een klein beetje zwarteknoflookcrème en crème fraîche en leg er granaatappelpitten op.