U bent hier

Camembert smaakt verrassend goed bij groene asperges.

Benodigdheden: 
  • asperges
  • avocado-olie (25210500)
  • kruidenzout (25003140)
  • Ossekopkaas (40400655)
  • geroosterde zaden (28501470)
Bereiding: 
  1. Schil de asperges en blancheer net niet beetgaar in gezouten water.
  2. Grill de asperges in een grillpan, ingewreven met avocado-olie en bestrooi met kruidenzout.
  3. Leg ze warm op een bord.
  4. Leg er wat rijpe Hollandse camembert (Ossekopkaas) op en verwarm met de gasbrander.
  5. Werk af met geroosterde zaden (even in de oven).