U bent hier

1 portie, bereidingstijd +/- 10 minuten.

Benodigdheden: 
  • Go-Tan sriracha (25104540)
  • 1 geroosterd plak volkorenbrood
  • ½ avocado
  • 1 ei
  • zout en peper
Bereiding: 
  1. Rooster het brood.
  2. Snij een halve avocado in reepjes, pureer deze vervolgens met een vork in een kom. Verdeel de puree hierna toe op het geroosterde brood.
  3. Bak een spiegelei en leg deze vervolgens over de avocado heen.
  4. Breng op smaak met zout en peper, voeg als laatste een swirl Go-Tan sriracha toe.