U bent hier

Met kokosmelk en honing.

Benodigdheden: 
  • 4 (niet te rijpe) bananen
  • 1 dl kokosmelk
  • 2 eetlepels honing
  • scheutje rum
Bereiding: 
  1. Neem 4 niet te rijpe bananen en snijd in de gewenste maat. Doe ze met 1 dl kokosmelk, 2 eetlepels honing en een scheutje rum in een vacuümzak.
  2. Bereid circa 15 minuten in een warm waterbad op 65°C.
  3. Brand de banaan (met gasbrander) voor het serveren af met een beetje suiker en rol hem daarna door een notencrumble