U bent hier

De heerlijke smaak van varkens spareribs, zonder de vieze vingers. Het bot is weggesneden, zodat alleen het malse vlees overblijft. De lange strips zijn ook wel bekend als vleesvingers. De ribs zijn al voorzien van een marinade van sojasaus en ketjap én zijn sous-vide voorgegaard. Hierdoor hoeft u deze alleen nog maar te grillen.

Gril om en om tot de ribs mooi gekleurd en gekarameliseerd zijn in circa 6 minuten.

Benodigdheden: 
  • boneless varkensribs sous-vide (30805370)
Apparatuur: 
  • (Houtskool) barbecue
Bereiding: 
  1. Omdat de ribs sous-vide voorgegaard zijn, hoeven deze alleen uit de verpakking gehaald te worden voor bereiding.
  2. Grill de gegaarde boneless ribs om en om op een (houtskool) barbecue.