U bent hier

B’Rustiek is brood met een verhaal. Dit traditionele brood op basis van 'levain' is gemaakt met de bloemsoort 'farine tradition Francaise'. Daaraan wordt water, zeezout en een héél klein beetje gist toegevoegd. Dit wordt langzaam gekneed tot een soepel deeg, dat vervolgens 48 uur de tijd krijgt om te rijzen en op smaak te komen. Zonder enige toevoeging, met uitsluitend 100% natuurlijke ingrediënten.

Benodigdheden: 
  • 1 B'Rustiek wit brood (41315600)
  • little gem sla
  • rivierkreeftjessalade
  • komkommer
  • bosui
  • dille
  • shiso
  • nori
  • zout en peper
Bereiding: 
  1. Snijd een mooie plak B’Rustiek wit (800 grams brood).
  2. Beleg met de little gem sla.
  3. Maak of koop salade met rivierkreeftjes.
  4. Snijd kleine komkommer in mooie plakjes. Snijd stukjes bosui.
  5. Beleg alle ingrediënten op de little gem.
  6. Garneer met de dille, shiso, melde, nori, zout en peper.