U bent hier

Heerlijk fris broodje.

Benodigdheden: 
  • witte zuurdesembol
  • pofaardappelen (34704510)
  • wijnzuurkool (34794000)
  • crème fraîche
  • olijfolie
  • mayonaise
  • peper en zout uit de molen
  • radijsjes
  • citrusvinaigrette
  • graved lachs (38275822)
Bereiding: 
  1. Bak een witte zuurdesembol af, snijd de kap eraf en hol iets uit.
  2. Maak een salade van pofaardappelen, wijnzuurkool, mosterd met groene tuinkruiden, crème fraîche, olijfolie, mayonaise en peper en zout uit de molen.
  3. Snijd radijsjes in partjes en marineer (vacuüm) in beetje citrusvinaigrette.
  4. Vul de bol met de salade, vouw er graved lachs omheen en garneer met de radijsjes en wat verse dille.