U bent hier

3 sneetjes B’rustiek bruin van Bakkerij Bussing, kleurrijk belegd met 3 verschillende garnituren. Ideaal als lunchgerecht of om te serveren op een stoere broodplank als 'sharing' lunch.
 

Benodigdheden: 
  • ----------------------
  • Voor de vegan rode biet:
  • Rode bieten houmous
  • Rode ui
  • Rode biet
  • Vijgen confiture
  • Zeewier
  • Gepofte rijst
  • ----------------------
  • Voor de geitenkaas:
  • Rucola
  • Zachte geitenkaas
  • Groene pesto
  • Tomaat, in stukjes gesneden
  • Pompoenpitten, geroosterd
  • ----------------------
  • Voor de vegan avocado:
  • Houmous naturel
  • Avocado, rijp in plakjes gesneden
  • Gele paprika, in stukjes gesneden
  • Balsamico dressing
Bereiding: 
  1. Bak B’rustiek flute bruin af: 12 minuten op 200˚C. Laat het afkoelen en snijd het in plakken.
  2. Beleg de sneetjes B’rustiek met de genoemde ingrediënten in de gewenste volgorde.
  3. Serveer de 3 plakjes op een stoer bord of stoere plank. Eventueel kan het ook op het lunchbuffet gepresenteerd worden.