U bent hier

Voor dit recept is gebruikgemaakt van B'rustiek flutes van Bussing Brood.

De liefde van Bussing voor brood gaat verder dan alleen aandacht voor product en proces. Vanzelfsprekend gebruiken zij vanuit vakmanschap een scherp oog voor de allerbeste ingrediënten. Met de techniek van vandaag garanderen ze continue kwaliteit op absoluut topniveau. Al 4 generaties bakt Bussing Brood knapperig, geurig en smaakvol brood. De finesse zit in de beheersing van het ambacht. Dat was vroeger al zo, en is vandaag de dag nog steeds zo.

Benodigdheden: 
  • 2 B’rustiek flutes wit (41310250)
  • Ossekop kaas (40400655)
  • gesneden Gandaham (31115105)
  • gezouten roomboter
  • gehakte peterselie
Bereiding: 
  1. Laat het brood ontdooien.
  2. Snijd het brood kruislings in met een scherp mes.
  3. Steek in de inkepingen om en om plakjes Ossekop kaas en plakjes Gandaham.
  4. Smelt de gezouten roomboter en voeg hier de gehakte peterselie aan toe.
  5. Schep de peterselieboter ruim over het brood.
  6. Bak af in een voorverwarmde oven van 180°C voor 12 minuten of op een Kamado barbecue.
  7. Serveer lekker als sharing-gerecht op het terras.