U bent hier

Een heerlijk vegetarisch bunbroodje.

Benodigdheden: 
  • 1 bunbroodje (41410730)
  • 75 g kipstukjes (41446560)
  • 1 ui
  • 2 el Hoi sin saus (25108616)
  • 1 tl gedroogde doperwten kruim
  • peultjes
  • haricot verts
  • doperwten
Apparatuur: 
  • Blender
Bereiding: 
  1. Blancheer de groenten.
  2. Stoom het broodje in een stoommandje of in de steamer.
  3. Droog de geblancheerde doperwten en draai deze fijn in een blender.
  4. Bak de kipstukjes, voeg daarna eerst de in kwarten gesneden ui toe en vervolgens de groenten.
  5. Blus het af met de Hoi sin saus en schep alles tussen het gestoomde broodje.
  6. Bestrooi het broodje met het gedroogde doperwten kruim.