Onze culinair adviseurs maakten voor u een amuse van charentais meloen en tasty tom.
Benodigdheden:
- charentais meloen (34357705)
- tasty tom tomaten (34293006)
- volle yoghurt
- 1/2 sjalot
- paar blaadjes basilicum
- mozzarella mini (40700901)
Bereiding:
- Maak een charentais meloen schoon en snijd in blokjes. Doe deze in een blender met 4 rijpe tasty tom tomaten en blender het geheel glad.
- Zeef de massa, meng er een klein beetje volle yoghurt doorheen, een klein beetje zout, ½ gesnipperd sjalotje en een paar blaadjes gehakte verse basilicum. Giet in een bordje, plaats in het midden een bolletje mozzarella.