U bent hier

Dit gerecht bestaat uit: chocolademousse met een mangocoulis en exotisch fruit van ananas en passievrucht. Dit recept is voor 10 personen.

Benodigdheden: 

Chocolate mousse quenelle

  • 10 Debic Shapes Chocolademousse Quenelles (33206330)

Mangocoulis en exotisch fruit

  • 150 ml mangocoulis
  • 1 mango
  • 200 gram ananas
  • 2 passievruchten    
  • 30 atsina cress
Bereiding: 

Chocolate mousse quenelle

  1. Haal de chocolademousse quenelle uit de blister.
  2. Leg op een bord of dienblad en dek af met plastic.
  3. Ontdooi in de koelkast.

Mangocoulis en exotisch fruit

  1. Snijd het tropisch fruit in gelijke delen.