Dit gerecht bestaat uit: chocolademousse met een mangocoulis en exotisch fruit van ananas en passievrucht. Dit recept is voor 10 personen.
Benodigdheden:
Chocolate mousse quenelle
- 10 Debic Shapes Chocolademousse Quenelles (33206330)
Mangocoulis en exotisch fruit
- 150 ml mangocoulis
- 1 mango
- 200 gram ananas
- 2 passievruchten
- 30 atsina cress
Bereiding:
Chocolate mousse quenelle
- Haal de chocolademousse quenelle uit de blister.
- Leg op een bord of dienblad en dek af met plastic.
- Ontdooi in de koelkast.
Mangocoulis en exotisch fruit
- Snijd het tropisch fruit in gelijke delen.