U bent hier

Een mooie compote voor bij je gerecht.

Benodigdheden: 
  • cranberries
  • 2 dl witte glühwein
  • 2 el fijne suiker
  • boter
  • 1 tl vanillepoeder
  • steranijs
Bereiding: 
  1. Doe een eetlepel boter in een pan en laat smelten. Voeg de cranberries toe en voeg de suiker aan toe.
  2. Laat goed warm worden op hoog vuur (blijf omscheppen tijdens het verwarmen). Voeg een theelepel vanillepoeder toe, en schep mee om.
  3. Blus nu af met de glühwein, zet het vuur zacht en voeg de steranijs aan toe.
  4. Laat zonder deksel mooi garen tot een grove compote.