U bent hier

Een crème die niet misstaat op het voorjaarsmenu.

Benodigdheden: 
  • 250 ml volle melk
  • 4 blaadjes gelatine
  • 250 g limoenchocolade (28278366)
  • 450 g room
Bereiding: 
  1. Verwarm de melk en los de geweekte gelatine hierin op. Smelt de chocolade hierin.
  2. Laat afkoelen en klop dit dan samen met de room op in de keukenmachine tot crème.
  3. Strijk in siliconen mallen en vries goed in om te kunnen ontpoppen.
  4. Laat ontdooien om te serveren en rasp er dan wat verse limoenschil overheen.