Heerlijk om te combineren met zowel zoete, als hartige ingrediënten! Serveer de croissant bun bijvoorbeeld als onderdeel van een ontbijtje, afgetopt met een ‘sunny side up’ eitje.
Benodigdheden:
- croissantbuns (41323000)
- Medline Muhammara (40903880)
- streaky bacon (31800110)
- salad pea cress (34370048)
- cheddarkaas
- ei
Bereiding:
- Laat de croissantbuns ontdooien en bak ze af op 190°C in circa 15 minuten.
- Laat afkoelen op een rooster.
- Snijd doormidden.
- Smeer op beide helften wat muhammara.
- Bak baconplakjes krokant op 180°C in de oven.
- Leg deze op de bun.
- Leg er een plakje cheddarkaas op en tenslotte een ‘sunny side up’ gebakken ei.
- Garneer royaal met salad pea cress.