U bent hier

Ontdek de Change Burgers van Diego Buik, King of burgers. Deze Double Change Burger maakt u makkelijk zelf met Violife Cheddar slices en Beyond Meat.

Benodigdheden: 
  • 1 Beyond Meat: The Beyond Burger (41416230)
  • 1 plak Violife 100% Vegan Flavour Cheddar (40707690)
  • 1 eetlepel Violife 100% Vegan Creamy (40706390)
  • 1 Hamburgerbroodje naar keuze
  • 1 eetlepel hamburgersaus naar keuze
  • 1 rode ui
  • 15 gram suiker
  • 20 milliliter azijn
Bereiding: 
  1. Voor het inmaken van de rode ui: kook 1 deel suiker met 1 deel azijn in. Schenk het over de gesneden rode ui en laat afkoelen.
  2. Maak 2 balletjes van één Beyond Burger.
  3. Smash deze in de pan of op een bakpaat zodat deze mooi krokant uitbakt. Bak ongeveer 2 minuten per kant.
  4. Leg een plakje Violife cheddar op elke patty en laat deze smelten. Tip: Voeg een beetje vocht toe en gebruik een deksel of kom om de kaas mooi te laten smelten.
  5. Snijd het broodje doormidden en toast deze heel even in een lauwwarme pan of toaster tot deze mooi krokant en bruin wordt.
  6. Bestrijk met Violife creamy.
  7. Stapel de burgers op elkaar en leg ze op het broodje.
  8. Voeg de ingemaakte rode ui en wat sla naar smaak toe.