U bent hier

Deze fregula heeft een prachtig groene kleur.

Benodigdheden: 
Bereiding: 
  1. Blender de kippenbouillon met de zeekraal, zodat je een mooie groene, ziltige bouillon hebt.
  2. Zet sjalot en knoflook aan in een beetje olie en bak de fregula hier even mee aan. Blus met de bouillon en laat op zacht vuur garen. Als de bouillon is opgenomen, weer nieuwe bouillon toevoegen, net zolang tot het gaar is (12 à 15 minuten).
  3. Snijd wat zeekraal fijn en meng dat er ten slotte doorheen.