Deze fudge van koffie smelt op de tong!
Benodigdheden:
- 1 el boter
- 1 blikje gecondenseerde melk
- 1 tl mokkacompound
Bereiding:
- Smelt 1 eetlepel boter in een bakpan met antiaanbaklaag, maar laat de boter niet bruin worden.
- Voeg 1 blikje gecondenseerde melk toe en meng met een spatel de boter er goed doorheen.
- Voeg 1 theelepel mokkacompound toe en meng goed.
- Schep op laag vuur om met een spatel, totdat je de structuur hebt van een ‘omelet’.
- Schep dit op een stukje bakpapier en laat afkoelen.
- Breng in model en plaats dan tot gebruik in de koeling (wordt de fudge snij/vormbaar).