U bent hier

Een verrassende snack op een stokje.

Benodigdheden: 
  • cherrytomaatjes
  • rauwe ham
  • 200 g tempurameel
  • 4 stelen basilicum
  • zout
Apparatuur: 
  • keukenmachine
  • friteuse
Bereiding: 
  1. Rol cherrytomaatjes goed in rauwe ham. Leg de ingerolde tomaatjes in de koeling.
  2. Doe 200 gram tempurameel in de keukenmachine met de blaadjes van 4 stelen basilicum. Zet de machine aan en voeg er al draaiend koud water aan toe, tot het beslag een yoghurtdikte heeft. Breng het op smaak met zout.
  3. Prik de tomaten op een stokje, haal ze door het beslag en frituur de tomaten in olie krokant.