U bent hier

Spicy snackjes uit Mexico.

Benodigdheden: 
  • chipotle pepers (21003680)
  • roomkaas
  • knoflookcroutons (23265012)
  • bloem
  • eieren
Bereiding: 
  1. Haal de chipotle pepers uit de saus en spoel voorzichtig af.
  2. Spuit met behulp van een spuitzak wat roomkaas in de pepers.
  3. Leg ze op folie in de koeling om op te stijven.
  4. Draai de knoflookcroutons in de keukenmachine tot poeder.
  5. Klop een paar eieren los.
  6. Paneer de gevulde pepers in bloem, het ei en de paneer van knoflookcroutons.
  7. Herhaal dit nogmaals.
  8. Zorg ervoor dat het open stuk goed ‘dicht’ gepaneerd is.
  9. Frituur in olie krokant.
  10. Serveer met guacamole en citroen.