U bent hier

Wij maken deze parels met zoete wijnen die prima bij kaas passen, zoals rode port, muskaatwijn en branchetto. Deze geleren we op basis van agar.

Benodigdheden: 
Bereiding: 
  1. Meng de drank met suikersiroop (optioneel).
  2. Voeg 1,5 tot max. 4 gram agar toe en breng al roerend aan de kook.
  3. Giet in siliconen vormpjes (halve bolletjes) en laat opstijven in de koeling.
  4. Serveer op kamertemperatuur.