Gerookte zalmbuikjes in kerriebeslag. Heerlijk om te serveren met een dipsaus op basis van yoghurt.
Benodigdheden:
- tempurameel (25298939)
- madras kerrie (25031805)
- gerookte zalmbuikjes (38200920)
Bereiding:
- Meng het tempurameel naar smaak met de kerrie.
- Doe het meel in de keukenmachine en voeg al draaiend net zoveel bruiswater toe totdat een yoghurt-dik beslag ontstaat.
- Verwijder het vel van de gerookte zalmbuiken, haal door het beslag en frituur in olie krokant.
- Serveer met een dipsaus op basis van yoghurt.