U bent hier

Gebruik deze simpel te maken kruidenolie als veelzijdig ingrediënt voor diverse gerechten.

Benodigdheden: 
  • 3 dl zonnebloemolie
  • 1 bos platte peterselie (of gemengde groene kruiden naar eigen smaak)
  • koffiefilterzakje
Apparatuur: 
  • keukenmachine
  • blender
Bereiding: 
  1. Was de kruiden en dep droog.
  2. Draai in de keukenmachine los en voeg de olie toe.
  3. Blender zo fijn mogelijk.
  4. Laat dit in een pannetje op 60°C ongeveer 10 minuten trekken.
  5. Giet de groene olie door het koffiefilterzakje zodat er een mooie egale kruidenolie overbijft.