U bent hier

Met bataat, schorseneer, pastinaak en peterseliewortel.

Benodigdheden: 
Apparatuur: 
  • Friteuse
Bereiding: 
  1. De groenten met een dunschiller in plakken snijden.
  2. Frituren kun je het beste doen op een lage temperatuur (140°C) en in neutrale olie. Zo worden de chips niet bitter.
  3. Zout na en bewaar goed afgesloten.