U bent hier

Gebruik voor dit recept de wafel & hoorntje maker (53502720). Dit is een perfect apparaatje voor het maken van bijvoorbeeld kleine hoorntjes, mini taco's of krokante cilinders.

Met deze kleine keukentool kunt u creatief aan de slag met de lekkerste appetizers. Door dit betaalbare apparaat juist anders te gebruiken dan voor de hand liggend, bereikt u verrassende resultaten.

Benodigdheden: 
  • 180 gram gazpacho biet (22101550)
  • 30 gram gerookte olie (25296486)
  • 4 gram zout
  • 15 gram poedersuiker
  • paar druppels tabasco
  • 150 gram gezeefde bloem
Apparatuur: 
  • Wafel en hoorntjes maker
Bereiding: 
  1. Meng alles tot een beslag.
  2. Verwarm de wafelbakker en vet in met pancoating (33321138).
  3. Lepel het beslag op het ijzer en bak een wafel.
  4. Vorm direct tot hoorntjes.

Tip: Om strakke hoorntjes te maken, bak ze nog niet direct helemaal gaar. Haal uit het ijzer en steek rond uit. Bak dan verder in de wafelbakker en gaar en vorm als ze nog warm zijn. Lekker om te vullen met bijvoorbeeld zalmmousse en zalmeitjes.