U bent hier

IJs maken met de Rowzer, wij doen dat heel graag!

Benodigdheden: 
  • 500 cl melk
  • 165 g witte chocolade (geraspt)
  • 6 g ijs stabilisator
Apparatuur: 
  • Rowzer
Bereiding: 
  1. Kook de melk en de ijs stabilisator in een sauspan. Giet dit over de geraspte witte chocola en meng totdat de chocola volledig is opgelost.
  2. Giet het mengsel over in de bekerhouder, laat 6 uur koelen en vries de beker in op -20°C.
  3. Draai het mengsel dan tot ijs in de Rowzer.

Reacties

2
afbeelding van limonadefabriek

Welke stabilisator gebruiken we?

afbeelding van FoodXperience

Wij hebben in dit geval Sosa Procrema gebruiikt, maar je kunt ook Cortina (Dawn) gebruiken. Succes! :-)