U bent hier

Lekker op een stukje cheesebread port.

Benodigdheden: 
  • cheesebread port
  • geitenkaasparels
  • honing
  • aceto balsamico
Bereiding: 
  1. Snijd dunne plakjes van het cheesebread port en steek ze uit met een ronde stekervorm. Doe het bietensap in een pan en breng op smaak met een klein beetje honing en aceto balsamico. Voeg hier per deciliter 1 gram Kappa aan toe en breng aan de kook.
  2. Haal de bevroren geitenkaas door het bietensap. Door de kou van de geitenkaasparels ontstaat er meteen een gelei rondom de geitenkaas.
  3. Steek een kersensteeltje in het balletje.