Smakelijke cake met veel eiwitten.
Benodigdheden:
- 5 eieren (m)
- 65 g kokosbloem
- 120 g gesmolten boter
- 1 tl xanthana
- 1 tl zout
Apparatuur:
- Keukenmachine
Bereiding:
- Doe alle ingrediënten in de keukenmachine met garde en klop tot beslag.
- Giet in een ingevette cakevorm.
- Bak in een oven van 180°C gedurende ca. 12 minuten.