U bent hier

Het feestdiner is pas van start gegaan als de appetizers op tafel zijn verschenen. Met deze hapjes weet u uw gasten gastronomisch te verrassen. Serveer ze op stijlvol en verrassend servies voor een feestelijke start van uw kerstdiner!
 

Benodigdheden: 
  • roomboter
  • 1 king crab single leg (38301790)
  • 1 avocado
  • salty finger
  • fleur de sel
Bereiding: 
  1. Verhit de roomboter tot circa 40 °C.
  2. Haal de pan van de hittebron.
  3. De king crab poten zijn voorgekookt en gespleten, haal het vlees er uit en leg dit in de roomboter.
  4. Snijd de avocado in blokjes.
  5. Breek of snijd de lege poten op het gewenste formaat.
  6. Snijd de lauwwarme king crab in stukjes en leg een stukje krab terug in de poten.
  7. Leg hierbij de avocado en een stukje salty finger.
  8. Strooi op de king crab een paar korreltjes fleur de sel.