'Carribean party' van Mireille van de Berg. Winnaar van het 'Lekkerste Lunchgerecht - Catering' tijdens de Lekkerste Wedstrijden op de HORECAVA.
Benodigdheden:
- 60 gram pom
- 60 gram vegan chicken glutenvrij tandoori
- 80 gram bara
- 15 gram pickles
- 5 gram aardappelsambal
Bereiding:
- Snijd de bara open en besmeer deze met pom.
- Leg de kip bovenop de pom.
- Garneer het broodje met de ingelegde groente
- Serveer de sambal in een bakje.