De trend van friet met luxe toppings is al een aantal jaar in ontwikkeling. Onze chefs hebben hun eigen favorieten die ze graag met u delen, zodat u frietgerechten naar een hoger én creatiever niveau kunt tillen!
Benodigdheden:
- verse frites (34797598)
- gepaneerde mosselen (38471002)
- komkommermaantjes (24014040)
- bosui
- remoulade mayonaise (zie onderstaand recept)
- furikake (25253816)
Bereiding:
- Bak de friet op 180°C krokant.
- Bak de mosselen in olie krokant.
- Schep de mosselen op de friet.
- Serveer met remoulade mayonaise*, komkommermaantjes en gesneden bosui.
- Strooi er als laatste wat van de furikake overheen.
*Kijk onderaan de pagina voor het recept van de remoulade mayonaise.
