U bent hier

De trend van friet met luxe toppings is al een aantal jaar in ontwikkeling. Onze chefs hebben hun eigen favorieten die ze graag met u delen, zodat u frietgerechten naar een hoger én creatiever niveau kunt tillen!

Benodigdheden: 
  • verse frites (34797598)
  • runder stoofpot sous-vide (30804650)
  • ingelegde rode kool (24002240)
  • truffel mayonaise (zie onderstaand recept)
Bereiding: 
  1. Bak de friet op 180°C krokant.
  2. Maak het stoofvlees warm in een pan.
  3. Schep het stoofvlees op de friet.
  4. Serveer met de ingelegde rode kool en truffel mayonaise*.
    *Kijk onderaan de pagina voor het recept van de kimchi mayonaise.