U bent hier

We gebruiken voor deze salade de heerlijke graatarme gerookte makreel van Visrokerij Meij. Zij roken hun producten nog op de traditionele manier, met zowel beuken- als eikenhout en zonder rookaroma of vloeibare rook. 

Benodigdheden: 
Bereiding: 
  1. Pluk de kropsla, was deze goed en maak droog in een slacentrifuge.
  2. Snijd de biet en de appel in julienne.
  3. Pluk of snijd de makreel op gewenste grootte en meng door de kropsla.
  4. Breng op smaak met caesar dressing.
  5. Leg de salade op het bord en maak af met de in julienne gesneden biet en appel.