U bent hier

Snelle, eenvoudige en kruidige broodjes bomvol smaak. Creëer uw eigen smaak door gedroogde kruiden te combineren met verse kruiden en olie.

Benodigdheden: 
  • 500 gram bloem Tipo 00
  • 7 gram bakkersgist
  • 2 gram zout
  • 290 ml water
  • 50 ml olie
  • 2 gram tijm
  • 2 gram oregano
  • 2 gram sumak (25222060)
  • 2 gram geroosterd sesamzaad
  • 4 gram zout
Bereiding: 
  1. Bloem mengen met gist.
  2. Water rustig toevoegen en kneed het tot een mooie massa.
  3. Voeg het zout toe en kneed nog even door.
  4. Laat het deeg 1 uur rijzen.
  5. Meng de kruiden met olie en zorg dat je een stroopachtige massa krijgt.
  6. Smeer de massa op het uitgestoken deeg.
  7. Bak het deeg af op 200˚C voor circa 5 tot max. 10 minuten.