U bent hier

Wereldse cocktail met pittige en zoete tonen en klassieke twist. De Manhattan is een populaire cocktail uit de gelijknamige wijk in New York. Een heerlijke combinatie van de kruidig frisse, gerijpte KETEL 1 Matuur met vermouth en Angostura bitters. Rijk aan smaak met zowel pittige als zoete tonen.
 

Benodigdheden: 
  • 50 ml KETEL 1 Matuur (6221200)
  • 25 ml rode vermouth
  • Angostura bitters
  • sinaasappel (garnering)
Bereiding: 
  1. Vul een extra groot glas, waar de cocktail niet in geserveerd wordt, met veel ijs.
  2. Voeg 50 ml KETEL 1 Matuur toe.
  3. Schenk daar 25 ml rode vermouth bij.
  4. Voeg twee scheuten Angostura bitters toe.
  5. Roer alles rustig met een (bar)lepel goed door elkaar.
  6. Giet de inhoud door een fijne zeef of strainer in een mooi glas, bijvoorbeeld een coupe.
  7. Gebruik de schil van een sinaasappel om de cocktail te garneren.