U bent hier

Marinade voor gasbrander garing

Benodigdheden: 
  • Voor de marinade:
  • 1 el sojasaus
  • 2 el ketjap
  • 1 el sesamolie
  • ca. 10 g verse limoensap
  • ------------------------------
  • Om te marineren:
  • verse zalm
Apparatuur: 
  • Gasbrander
Bereiding: 
  1. Meng alle ingrediënten voor de marinade en leg er tranches verse zalm in om ca. 25 minuten te marineren.
  2. Voor doorgifte de zalm uit de marinade halen en afbranden met de gasbrander. Serveer lauwwarm.