U bent hier

Mais gegrild in mexicaanse stijl met BBQ kruiden en mayonaise. Dit rececpt wordt bereid op de BBQ. Dit recept is voor 4 personen.

Benodigdheden: 
  • 4 maiskolven
  • 100 ml mayonaise
  • 3 tl Euroma Mexican style BBQ kruiden (25008580)
  • 150 gram feta
  • 2 limoenen
  • 15 gram koriander
Bereiding: 
  1. Steek de barbecue aan. Kook de mais 10 minuten. Giet af en laat even droogstomen. Gril de maiskolven in 6 tot 8 minuten tot goudbruin. Keer regelmatig.
  2. Meng ondertussen de mayonaise met 2½ theelepels Euroma Mexican style BBQ kruiden.
    Verkruimel de feta, verdeel over een bord en snijd de limoenen in partjes. Haal de blaadjes van de koriander.
  3. Wrijf elke kolf in met een limoenpartje. Besmeer rondom met de Mexican style-mayonaise en rol door de verkruimelde feta
  4. Bestrooi de maiskolven met wat extra Euroma Mexican style BBQ kruiden en eventueel zout. Serveer de rest van de limoenpartjes en de korianderblaadjes erbij.