U bent hier

Brioche is een heerlijk zoet brood, licht en luchtig dankzij het gebruik van extra roomboter en eieren. De mini variant in dit recept straalt een en al luxe uit. Heerlijke combinatie van brie, spek en hazelnoten. Met een zoetje van honing. Een ware smaaksensatie.

Benodigdheden: 
  • 3 Bussing mini-brioches (41349102)
  • 3 plakjes spek
  • 3 kleine plakjes brie
  • 3x 1/2 theelepel honing
  • 3x 1 theelepel gehakte, geroosterde hazelnoten
Bereiding: 
  1. Verwarm de oven voor op 160-180°C.
  2. Snijd de kapjes van de mini-brioches af en leg hier een stukje brie tussen.
  3. Wikkel een plakje spek om de brioche en zet vast met een cocktailprikker.
  4. Zet in de oven gedurende 8-10 minuten, tot het spek een mooie kleur heeft.
  5. Haal uit de oven en garneer met de honing en de geroosterde hazelnoten.