U bent hier

Mini brownie met witte chocolademousse, duo van vanille en chocoladesaus. Dit recept is voor 10 personen.

Benodigdheden: 
  • 50 gram Alsa Witte Chocolademousse mix (23115620)
  • 1dl halfvolle melk
  • 15 Dr.Oetker professional mini brownie 30 g (41302303)
  • 1,5 dl Alsa chocoladesaus (40314061)
  • 1,5 dl Alsa vanillesaus (40314052)
Bereiding: 
  1. Haal de mini brownie uit de vriezer en snijd, als ze bijna ontdooid zijn, in de lengte in tweeën
  2. Meng Alsa Witte chocolademousse met de melk
  3. Klop 2 minuten op lage snelheid en vervolgens 5 minuten op hoge snelheid
  4. Doe de Witte chocolademousse in een spuit zak met een spuitmondje
  5. Gebruik 3 halve brownies p.p.
  6. Spuit een laag mousse op de twee halve de brownies. Leg ze in de koeling om de mousse te laten stijven
  7. Maak af met een laatste laag brownie en plaats op een bord
  8. Giet de chocoladesaus en vanillesaus op bord
  9. Decoreren naar eigen inzicht.

Tip: De brownies kunnen tot 24 uur in de koelkast worden bewaard.