U bent hier

Tip: gebruik siliconen mallen om bijzondere vormen te creëren.

Benodigdheden: 
  • 100 g fond neutraal (28622902)
  • 100 g water (op kamertemperatuur)
  • 500 g lobbig geslagen room (eigen keuze: met of zonder suiker)
  • 40 g granaatappelcompound (28600860)
Bereiding: 
  1. Meng water, fond en compound met een garde goed door elkaar.
  2. Spatel het vervolgens voorzichtig onder de room.
  3. Spuit in siliconen mallen en vries in om beter te kunnen ontpoppen.
  4. Laat ontdooien voor het serveren.