U bent hier

Het feestdiner is pas van start gegaan als de appetizers op tafel zijn verschenen. Met deze hapjes weet u uw gasten gastronomisch te verrassen. Serveer ze op stijlvol en verrassend servies voor een feestelijke start van uw kerstdiner!

Benodigdheden: 
  • brickdeeg (1 plak voor 4 hapjes)
  • geraspte mozzarella
  • truffeltapenade
  • verse kwarteleitjes (1 per hapje)
Bereiding: 
  1. Snijd het brickdeeg in vieren.
  2. Leg wat mozzarella in het midden van een plakje.
  3. Maak een ‘kuiltje’ en schep hier een theelepel truffeltapenade in.
  4. Breek er een vers kwarteleitje op.
  5. Vouw het deeg dicht en frituur in olie tot goudbruin (knijp tijdens het bakken met een tang dicht).