Dit recept komt aan bod in de livestream Cocktails (powered by Barprofessional) met Tess Posthumus van 10 november 2020.
Deze en meer livestreams kijkt u terug op de HANOS livestream-pagina.
Benodigdheden:
- 60 ml Big peat whiskey | 6303500
- barspoon speculaas siroop (huisgemaakt, of Monin Maple Spice (9100136) of Winter Spice (9100970)
- 3 dashes Angostura bitters | 6276122
Bereiding:
- Shake alle ingrediënten behalve de rokerige whisky en strain over cubed ijs in een rocksglas. Float de rokerige Schotse whisky bovenop.
- Garneer met een sinaasappel zest & candied gember (25239592) op een cocktailprikker.