U bent hier

Gestoomde gyoza geserveerd op sushirijst en daarop wat gesneden rettich, nori en ikura.

Benodigdheden: 
  • rettich
  • zout
  • rijstazijn
  • sushirijst
  • gyoza varkensvlees (41901410)
  • nori
  • ikura
Bereiding: 
  1. Snijd rettich in dunne reepjes en zet ze enkele uren in het zout. Spoel daarna met water en breng op smaak met rijstazijn.
  2. Kook de sushirijst.
  3. Stoom de gyoza in een stoommandje boven een pan of in de steamer.
  4. Schep de sushirijst op een bord, leg er wat rettich op en vervolgens de gyoza’s.
  5. Serveer met wat dungesneden nori en ikura.