U bent hier

Klassieke cocktail met mooie balans van bittere en zoete smaken. De Old Fashioned dankt zijn naam aan de klassieke manier waarop deze cocktail wordt geserveerd. De bittere en zoete smaken kan geheel op eigen smaak afgestemd worden. De kruidig frisse, gerijpte KETEL 1 Matuur geeft een extra smaakdimensie. Een cocktail die voor praktisch iedereen met succes kan worden inschonken.
 

Benodigdheden: 
  • 50 ml KETEL 1 Matuur (6221200)
  • 10 ml sinaasappel-kaneelsiroop
  • Angostura bitters
  • sinaasappel (garnering)
  • ijsblokjes
Bereiding: 
  1. Vul een extra groot glas, waar de cocktail niet in geserveerd wordt, met veel ijs.
  2. Schenk daarin 50 ml KETEL 1 Matuur.
  3. Schenk er 10 ml sinaasappel-kaneelsiroop bij.
  4. Voeg 2 scheuten Angostura bitters toe.
  5. Roer alles goed door elkaar met een (bar)lepel.
  6. Giet de inhoud door een fijne zeef of strainer in een mooi glas, bijvoorbeeld een tumbler.
  7. Gebruik de schil van een sinaasappel om de cocktail te garneren.