U bent hier

Met goma-ae als finishing touch.

Benodigdheden: 
  • verse paksoi
  • geconcentreerde dashibouillon
  • goma-ae (sesam met soja)
Bereiding: 
  1. Was en snijd de paksoi. Wok met olie eerst het witte gedeelte van de paksoi beetgaar.
  2. Voeg dan het groen toe, wok even mee en blus met scheutje van de bouillon.
  3. Laat wat indampen en strooi er voor serveren met een theezeef wat goma-ae overheen.