U bent hier

Vorm het mengsel direct als het uit de oven komt.

Benodigdheden: 
  • 150 g eiwit
  • 25 g poedersuiker
  • 80 g automatensuiker
  • 110 g bloem
  • 120 g gesmolten boter
  • Druppeltje kleurstof
Bereiding: 
  1. Meng het eiwit, de poeder- en automatensuiker in de keukenmachine.
  2. Voeg vervolgens de bloem en roompoeder toe en laat het geheel draaien. Voeg ten slotte al draaiend de gesmolten boter toe.
  3. Breng op kleur met een druppeltje kleurstof.
  4. Laat het beslag koelen en strijk dan dun uit op een bakmat. Bak in circa 7 minuten op 180 graden Celsius af.
  5. Vorm het mengsel meteen als het uit de oven komt.